前十年無疑是廚電行業發展的黃金時代,在有利可圖的驅動下,大大小小的企業都進入這一市場,造成了整個廚電行業標準雜亂,品牌眾多。廚電行業本身的一線品牌長久以來也無法形成絕對的優勢與寡頭格局,眾多全品類家電巨頭更是因為精力問題無心插足這一領域。
廚電行業的前景,相信沒有人會懷疑。整個家電行業萎靡不振、持續下行之際,廚電行業卻意外頻頻傳出利好,呈現出一路逆勢上揚的發展態勢。在這種大環境下,放任自由的廚電市場必將迎來拐點,這種趨勢在2016年下半年逐漸突出。
標準的提高、技術的革新,產品的迭代將會不斷提速。把握住行業趨勢,有實力推動這一波的潮流的企業將會慢慢站穩腳跟并脫穎而出,思維陳舊、缺乏核心技術的一眾小企業將日漸息微,逐漸淡出大眾的視野。
趨勢一:大企業清場,小企業出局
低端“割草”,高端增收。將會是2017年廚點行業一線企業的主旋律。按照產業發展的客觀規律,進入者眾多、低端產品充斥引發的低價戰略、惡性競爭的局面終將結束,在其他家電產品增長遇到瓶頸的現狀下,眾多優質的家電企業必將集中精銳力量對廚電行業進行優勝劣汰的洗禮和大規模兼并重組,2017年的廚電行業,將是“群雄割據”進入“勝者為王”的開端。
趨勢二:智能化、嵌入式產品成為主流
作為廚電消費主體的80后、90后,對于品質與觀感的要求越來越高。嵌入式產品將廚電、櫥柜完美結合在一起,使廚房更加美觀得體。因此,嵌入式廚電已然進入快速增長時期。中怡康統計數據顯示,2016年1-8月,嵌入式廚電產品中只有微波爐增速略低,但也達到了20.9%,而嵌入式蒸汽爐的增速超過了104.9%,嵌入式烤箱接近60%,嵌入式洗碗機更是超過150%。
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